Una reconocida dietista de Long Island compartió qué comer para enfrentar tres molestias muy comunes: líneas de expresión, hinchazón abdominal y falta de claridad mental. Su enfoque está en usar alimentos cotidianos para apoyar procesos como la síntesis de colágeno, la digestión y la concentración.
Arrugas: menos azúcar y dúo proteína + vitamina C
El exceso de azúcar acelera el envejecimiento cutáneo a través de un proceso que daña el colágeno y la elastina. Para mantener la firmeza de la piel, recomienda reducir azúcares añadidos y combinar proteínas completas (huevo, pollo, pescado, carne magra) con alimentos ricos en vitamina C (cítricos, frutos rojos, hojas verdes), que favorecen la producción de colágeno.
Hinchazón: enzimas digestivas y efecto diurético natural
Para aliviar la incomodidad abdominal, sugiere alimentos como jengibre, que aporta enzimas digestivas naturales, así como papaya y piña, que contienen enzimas que ayudan a descomponer proteínas. También recomienda apio, por su efecto diurético e hidratante, que favorece la eliminación de líquidos retenidos.
Niebla mental: luteína para mayor claridad
La luteína es un antioxidante que se acumula en el cerebro y se asocia con mejor memoria y concentración. Se encuentra en espinaca y otras hojas verdes oscuras, así como en vegetales y frutas de color amarillo y naranja, como zanahoria, batata, melón y tomate. Incluirlos en la dieta puede ayudar a mejorar la claridad mental.
Ideas rápidas para tu día
Desayuno: yogur natural con piña y papaya + un toque de jengibre fresco.
Almuerzo: ensalada de espinaca con pollo a la plancha y tomate.
Snack: bastones de apio con hummus.
Cena: salteado de hojas verdes con huevo y guarnición de batata asada.
Nota importante
Este contenido es de carácter informativo y no sustituye la orientación de un profesional de la salud. Para un plan personalizado, consulta con tu médico o nutricionista.
